主持人：各位網友，大家好，歡迎來到西藏自治區(qū)人民政府門戶網站在線訪談欄目，我是今天的主持人雍措。

工業(yè)特別是制造業(yè)是國家經濟命脈所系，是立國之本、強國之基。黨的二十大報告提出，到2035年，基本實現新型工業(yè)化。近年來，自治區(qū)黨委、政府深入貫徹落實習近平總書記關于新型工業(yè)化的重要論述，堅定不移走符合西藏實際的新型工業(yè)化道路，為全面建設社會主義現代化新西藏構筑強大物質技術基礎。

那么今天，我們也是非常榮幸地邀請到了自治區(qū)經濟和信息化廳黨組成員、副廳長徐龍海，徐廳，您好，歡迎您！

徐龍海副廳長：您好，主持人！

主持人：那么接下來，請您為我們詳細地介紹一下我區(qū)工業(yè)高質量發(fā)展的情況，特別是我區(qū)的這個高原炊具輕工產業(yè)所取得的一個新成果、新亮點。

徐龍海副廳長：好的主持人，各位網友，近年來，就是我們工業(yè)發(fā)展突飛猛進，所謂是無農不穩(wěn)無工不富無商不活無旅不游無行不統一，這樣呢我們就在工業(yè)和信息化占了兩個，像在今年我們的一到三季度我們的工業(yè)增加值增長了18.80%，第九月份當季的話我們是20.10%,兩項指標都是居于全國第一，黨的二十大提出“增進民生福祉，提高人民生活品質”的戰(zhàn)略部署，習近平總書記強調，“中國式現代化，民生為大”。自治區(qū)黨委、政府始終堅持改善和保障民生，“把群眾身邊小事，當作各級黨委、政府的大事來抓”，自治區(qū)黨委書記王君正書記赴高海拔地區(qū)農牧民家中調研的時候發(fā)現普通的高壓鍋操作不方便、功能比較單一、壓力不能調節(jié)、有一定的安全隱患，他就說是把煮好了餃子、面條拿到帳篷外面或者到房子外面重新澆水然后再端回來，就說你們經濟和信息化部門是搞工業(yè)的，能不能就是研發(fā)一下這樣的話既方便一些又安全一些，這樣的話就好看好用便宜的這個原則研究一下，我們在這個情況下就做出了研發(fā)高原型壓力鍋產品的一些工作要求，強烈推進。

主持人：好的徐廳，那眾所周知呢，自治區(qū)經濟和信息化廳作為這個高原輕工產業(yè)發(fā)展的行業(yè)主管部門，在高原多功能炊具的這個研發(fā)方面都重點做了哪些方面的內容呢？

徐龍海副廳長：主持人。

按照君正書記要求我們當時就立即組織了幾個商家就“結合西藏的實際，圍繞群眾的需求，按照好看、好用、便宜的原則，研發(fā)高原炊具壓力鍋”的指示精神，我們廳呢就打開思路去找出路，積極對接工信部、還有中國五金協會、以及我們知名的蘇泊爾、愛仕達等龍頭企業(yè)進行了商談，成立了研發(fā)攻關領導小組。研究了在3個月的時間，我們研發(fā)了30多次的一些研討會，然后也去拉薩、日喀則、那曲包括我們的駐村點去了一二十次現場的一些調研，主要是幾個問題，一個是高原地區(qū)的食物難以煮熟,因為它水的話就說是燒開的時候也就87度在拉薩，在那曲那邊呢可能84度、85度，第二個呢就是喝的水不到100℃，然后這樣的話里面可能容易有寄生蟲啊或者水還沒軟化，第三個呢原來的壓力鍋就是操作的時候就是雙手擰合呀功能比較單一，我們也針對這個情況吧就是說有了研發(fā)方向，我們按照這個方案然后提出了保障措施。

圍繞就是適用性、便捷性、功能性、美觀性、經濟性、安全性的一些要求，到實地進行了測試，用了三個月的時間不斷地完善，我們現在出來的高壓鍋一個是能夠單手開蓋、都是單手操作，就是說一鍵開合、同時呢是30秒能夠泄壓、就不用澆水了，第四個是一鍵調壓、它壓力有的是大氣壓有的是達到海平面的那個大氣壓，它這樣的話速度就快，同時能夠多檔調控、也能一鍋多用，烹飪的食物既安全又美味，并且便捷，這樣的話我們就是說大大的取得了一個技術性的一個進步，因為我們老百姓的話就是三個，第一個我們煮餃子面條現在不用澆水了，可以直接放氣，第二個就是我們的那個高原的那個水壺它能夠把水燒到100℃了，這樣相比原來的話我們就更加健康，就喝上了真正的開水，第三個那個高原蒸箱，就是不帶任何壓力的情況下它能把東西蒸熟煮熟，這是一個歷史性的一個突破，主持人我們到時候也可以到現場看一看現在新研發(fā)的酥油茶壺，它把我們以前的熬茶、煮茶、就是打茶還有保溫的幾個功能全部三合一、四合一在一塊，這樣就是使用起來就非常方便，比如說我在西藏雖然是工作了幾十年，從小在這兒長大，但是打茶的話這方面還不太會，經常弄出來呢就是粘度不夠啊，要不鹽放多了啊，或者要不茶時間老了啊或者時間不夠了，但是通過這個酥油茶壺的話它就能夠很方便的我們普通的比如說漢族干部，就按照它的說明書把酥油放進去，把茶葉放進去，把鹽巴放進去，好設定十分鐘它自然好了，在我們展品的現場，黨和國家的一些領導人、自治區(qū)的領導還有外省的來賓、還有國外的一些友人過來他們都紛紛的進行品嘗，就是說對每種功能吧都感覺到非常的詫異，因為這個高原炊具不是說有多大的進步，一是幾十年沒想過，大家都是按照內地那種方式來生產的，那么到了君正書記提出了這個以后呢也是思想的一個突破、思想的一個創(chuàng)新才研發(fā)了三十多種這方面的一些產品，他們五金協會的會長、理事長都紛紛到西藏來，他們給我們說的是他說這個不單是我們高原地區(qū)的一個突破，他是引起了整個炊具行業(yè)的革命，以前的話總覺得到那個程度大家都在這么用就行了，到了高原我們通過這個研發(fā)激發(fā)了整個炊具行業(yè)的這個革命，到時候主持人我們也歡迎到現場去看一看、走一走。

主持人：好的好的，徐廳，非常期待能夠到現場看一看，那徐廳高原的這個多功能炊具的研發(fā)呢可以說是取得了一個重大的突破，就像您剛才說的一樣，產品門類多，功能也是非常的齊全。那請問一下目前我們的這個申請國家專利的情況如何？注冊的商標它又有幾個呢？

徐龍海副廳長：這個在2022年的當年2月14號君正書記提出來以后我們就用了三個月的時間研發(fā)出來了高原炊具，但著重在兩塊上面，我們后面5月份直接給區(qū)黨委主要領導、副書記他們進行了匯報，進行了專輯匯報以后，我們分了兩步走，第一個是廠家努力生產，第二個在北京我們正式發(fā)布了《高原地區(qū)多功能炊具》的行業(yè)標準，填補了國內的那個空白。專業(yè)的話當時是有18項，同時呢我們注冊了“雪蓮花”和“格?；ā眱蓚€品牌，就這樣在西藏大部分對這兩個都比較熟悉，同時也是我們區(qū)內自己的一個品牌、我們自己的一個商標，現在深受老百姓的歡迎。

主持人：好的好的徐廳，那接下來我想請問一下您就是目前我區(qū)有幾家高原多功能炊具正式落地投產企業(yè)了呢？

徐龍海副廳長：有那個兩家就是說君正書記提出的“積極推動高原炊具我們的產品研發(fā)推廣，我們也加快了那個規(guī)?；?、特色化、市場化、品牌化”這方面的指示要求，我們也加強了政策的宣傳、也推進了招商引資，引進了全球最大的不銹鋼壓力鍋制造廠，一個是浙江尚廚，第二個是廣東順發(fā)，這2家企業(yè)已經在經開區(qū)落地。一個是2022年的7月5號在經開區(qū)，它的生產是100萬只的年產量建成的。第二個是順發(fā)的2023年的8月也在我們的堆龍德慶縣那個雪廚成立了，這兩家是正式成立。這兩個廠呢都取得了全國工業(yè)產品那個生產許可證，也能夠正式的投產，也正式的生產出來了。

主持人：好的好的徐廳，那自治區(qū)經濟和信息化廳落實區(qū)黨委、政府要求，聚力發(fā)展高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產業(yè)，將“群眾期盼”轉化為“政府行動”，徹底改變了西藏各族人民只能使用區(qū)外烹飪炊具的歷史，也是結束了西藏沒有自己品牌的烹飪炊具的現實，描繪了一幅經濟發(fā)展帶動高品質生活的美好圖景。那截至目前，我們的這個高原多功能炊具的銷售情況如何呢？。

徐龍海副廳長：我們的2023年1月我們的這個高原炊具就是投產以來，首先在拉薩的萬達永輝超市上了架，目前全區(qū)已經建立了高原多功能烹飪炊具的銷售點（直營店）有8個，然后我們的流動的一些車的話有十幾臺，然后上門服務的點也比較多，受到了老百姓的一致好評，特別高原炊具在萬達廣場那個永輝超市首發(fā)的時候君正書記親自去看這個點，看看老百姓售賣的情況，然后當時還是在疫情期間，就是說我們的新產品出來這樣的話也是一個惠民生短民心的一件大好事，也是一個小物件大民生，就是說當時大家評價的是暖心又暖胃。所以我們現在這個產品啊除了我們七地（市）都有，同時往四川還有周邊的藏區(qū)、包括一些就是我們的美國還有尼泊爾、很多地方我們都在積極的開拓市場?，F在各方面的訂單也都還是挺不錯，現在已經累計銷售了105萬件（套）、銷售額已經有3.8億元了。

主持人：好的好的謝謝徐廳，那就像您剛才說的一樣，高原炊具產品銷售以來受到了廣大消費者的一致好評，那么在第17屆中國西藏—尼泊爾經貿洽談會上，獲得了尼泊爾工業(yè)部和當地群眾的熱烈歡迎，“網紅鍋”“廚房新寵”等熱詞也成為了高原炊具產品新的代名詞。那俗話說“百聞不如一見”。那接下來就讓我們一塊兒到產品展示區(qū)去看看。

徐龍海副廳長：好的，主持人。那我們就下面請我們的旦增卓嘎講解員給您和在座的各位介紹一下我們已經投產的高原炊具主要的一些產品。

主持人：好的好的，謝謝徐廳。

主持人：現在我們來到了高原炊具的產品展示區(qū)，接下來就有請我們的講解員旦增卓嘎來為大家介紹今天的產品。

旦增卓嘎：好的，首先我給大家介紹的是我們的一個壓力湯鍋，它比起傳統的壓力湯鍋它提升了一個安全性、便捷性和一鍵開合的一個功能。而且我們上面還設了一個溫度顯示器，當鍋內的溫度達到100度的時候它會有一個聲音，“滴滴”聲音的一個提醒，能夠讓我們精準的控制時間。

主持人：那這款壓力鍋除了您剛剛說的這些特征之外，它還有其他的一些什么亮點嗎？

旦增卓嘎：嗯有的，傳統的咱們壓力鍋它排氣的時候需要用冷水強制降壓，強制排氣的，但是我們這款高壓鍋呢只需要輕輕一按就可以了，不需要用冷水強制降壓，而且我們這上面還設有兩個壓力檔位，您看，一個是面條餃子類的還有一個是肉類的，能夠讓我們就是更有效更快的享受美食。

主持人：嗯好的。 ???

旦增卓嘎：然后我給您介紹的第二個產品呢是我們的一個高原蒸烤箱，它是首款一個沒有任何壓力的情況下在高原地區(qū)它的溫度能達到130℃，而且它是上面能蒸，下面能烤，多功能的。

主持人：那在沒有壓力的情況下它的溫度為什么可以達到那么高呢？

旦增卓嘎：它采用的是一個蒸汽二次加熱的一個技術，能夠讓我們更快更有效地鎖住食物里的營養(yǎng)，讓我們更快地享受美食。

主持人：嗯，好的。

旦增卓嘎：那我給您介紹的第三個產品是我們的一個高原燒水壺，這個燒水壺的上市呢徹底打破了在高原地區(qū)再努力都不能用水壺把水燒到100℃的這樣一個魔咒。

主持人：嗯，可以說是很大的一個突破了啊。

旦增卓嘎：嗯，是的。而且我們這個燒水壺它采用的是一個高原原理，它相當于一個小型的高壓鍋，不僅能夠有效的軟化水質，而且能殺死蟲卵等病菌。

主持人：嗯，好的。

旦增卓嘎：那我給您介紹的最后一款產品也是我們今年的一個爆品—全自動酥油茶壺。我們這個酥油茶壺代替了原來的三個產品，從這個燒水熬茶然后到中間的酥油攪拌到后面的保溫。而且我們這個酥油茶壺它是冷水熱水都可以制作酥油茶的，比如說我們用冷水制作酥油茶，您只需要把冷水裝進去以后把制作酥油茶的這些食材放進去然后輕輕一按就可以了，等到15分鐘以后我們就能享受到美味的酥油茶了。當然開水也可以直接做酥油茶，開水制作酥油茶的話只需要1分鐘。而且我們制作完酥油茶以后裝水可以直接自動清洗的。

主持人：嗯，那確實非常的方便，而且它的這個外觀也是非常的美觀，那這樣的一個產品它的售價是不是很高呢？

旦增卓嘎：我們目前的市場零售價呢是1299元，但是現在在政府的扶持下我們馬上就要開啟一個以舊換新的一個活動了，在以舊換新的活動中老百姓呢只需要拿這個家里有安全隱患的舊炊具去來進行更換，這個產品呢只需要付360元就可以了。

主持人：那確實是一個非常惠民的一個政策，今天呢也非常感謝我們的講解員旦增卓嘎，謝謝。

主持人：那徐廳，近期，根據自治區(qū)發(fā)展改革委、財政廳《關于加力支持大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新的實施方案》，自治區(qū)相關部門制定出臺了《西藏自治區(qū)推動大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新實施方案》，那接下來呢請您介紹一下支持高原炊具產業(yè)以舊換新方面呢出臺了哪些支持舉措？

徐龍海副廳長：好的，主持人。

為落實國家擴大內需戰(zhàn)略和消費需求的部署，我們購買高原炊具產品有兩項的優(yōu)惠政策。

一個是財政補貼購買。就是已經推動出臺了就是《支持高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產業(yè)發(fā)展指導意見（暫行）》，我們這個還有具體的實施方案（《關于支持高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產品推廣應用的實施方案（暫行）》），我們自治區(qū)向老百姓還有城鎮(zhèn)的居民群眾推出了高原炊具產品，納入了21件民生的實事，自治區(qū)財政呢也安排了1.4億的資金進行消費補貼，讓更多的基層群眾享受經濟發(fā)展的紅利。農牧民自費100元、城鎮(zhèn)居民自費200元，就是以戶為單位，政府補貼每戶農牧戶、城鎮(zhèn)居民的補貼就能購買一個壓力鍋，一個是12L的那個壓力湯鍋，或者是一個6L的那個壓力炒鍋。

第二方面我們就說是消費品吧以舊換新政策現在正在執(zhí)行，上次在新聞發(fā)布上我們也宣布了就是我們的12月31號前，我們對西藏地區(qū)個人消費者購買高原炊具產品的實施以舊換新的補貼政策。參與這個炊具以舊換新的個人消費者，向銷售的企業(yè)就是說把我們的一些舊的一些鍋具啊或者一些廚電交上去，同時就可以按照這個政策就是折扣，基本上是20%，比如說滿300的話就給予60元的補貼、滿500呢就給予100元的補貼、滿1000呢給予200元補貼，手機掃碼，現場的話直接支付，我們也到縣鄉(xiāng)村做了一下試點，這個在我們的村干部一起操作下老百姓一會兒就會了，很受歡迎，有壓力鍋、有那個水壺、還有酥油茶機就是說這個老百姓大家都喜歡熱線的，把家里面一些老舊的一些更換下來，政府補貼上呢把它換成新的，這樣的話參與的還是比較多的。

就是民之所望，政之所向。下一步，我們將堅持以人民為中心的發(fā)展思想，更大的力度把發(fā)展就是我們那個多功能烹飪炊具為代表的高原輕工，把與人民群眾生產生活密切相關的輕工產品發(fā)展好，更加研發(fā)好，以經濟和信息化發(fā)展的新成效增進民生福祉，為我們的富民、興邊、穩(wěn)藏、強國作出新的更大的貢獻。

主持人（結束語）：好的好的，謝謝徐廳。那么由于時間關系呢今天的訪談就先告一段落了，再次感謝徐廳的耐心解答，謝謝您做客我們的演播室。那么后期呢我們還將針對企業(yè)還有群眾關心關注的熱點問題邀請有關專家為我們做專門解答，請大家繼續(xù)關注我們的訪談節(jié)目，再會！

徐龍海副廳長：再會！